近日，由援藏省陕西省人力资源和社会保障厅和阿里地区行政公署联合举办的陕西援藏阿里地区第二批“百名陕厨”培训班开班仪式在西安技工学院举行。陕西省人社厅党组成员、副厅长陈晓东，陕西省第十批援藏工作队领队、阿里地委副书记、行署常务副专员井海滨，西安市人社局副局长潘皓亮，西安商贸旅游技师学院党委书记、院长梁莅，陕西省人社厅、西安市人社局、阿里地区人社局相关同志参加了开班仪式。

开班仪式前，陕西省第十批援藏工作队领队、阿里地委副书记、行署常务副专员井海滨代表阿里向陕西省人社厅、西安市人社局、学院领导及培训教师献哈达，表达来自雪域高原的纯洁和热情。

开班仪式上，西安商贸旅游技师学院党委书记、院长梁莅首先代表全校师生对与会领导和各位学员的到来表示热烈的欢迎；他说：“我们要向习近平总书记强调的那样‘要促进各民族像石榴籽一样紧紧抱在一起’”并表示要积极履行使命，主动承担援藏任务，做好培训工作；最后祝愿全体学员在近一个月的时间里技能得以提升，感受古城温暖。

仪式上，井海滨副书记亲切的慰问来自阿里地区七个县28名培训学员，他说到：“今年是我第二次坐在这里，去年的‘百名陕厨’培训非常成功，取得良好成效，有些学员学成归来后开设了自己的餐厅；今年，我希望在去年的成功经验上更上一层，有所学，更有所思，思考藏餐与陕菜的融合创新之作，思考藏菜文化与陕菜文化结合之法，思考阿里菜系的研发推广之路，并希望陕西人社部门和学院要为学员发展谋出路，帮助阿里学员创建自己的品牌，形成自己的特色”。

最后，陈晓东副厅长指出：“百名陕厨”培训是全面贯彻习近平总书记关于西藏工作的重要论述和关于技能人才工作的重要指示批示精神的具体体现，是落实藏陕两地领导会晤时达成有关援藏工作协议的重要举措，也是落实刚刚签署的“技能援藏”协议的落地之举；要求省人社厅相关处室和学院密切配合，严密组织，精心施教，切实组织好此次培训班，让阿里学员学有所成，把技能带回家乡，之后他隆重宣布“陕西援藏阿里地区第二批‘百名陕厨’培训班正式开班。

学员代表发言

仪式上，阿里培训学员才旺拉姆作代表发言。她表示：“自己对于美食怀有无尽的热爱和向往，美食不仅能满足味蕾、更能传递情感、温暖人心，这也是她跨越千里毅然决然踏上学艺之路的初衷与信仰”。她希望，通过“百名陕厨”培训能掌握一技之长、能踏上优秀厨师的征场。

今年，正值陕西援建西藏阿里地区 30 周年。举办“百名陕厨”培训班，既是陕西技能援藏的大事，也是学校办学史上的大事。我院必将积极行动，不辱使命，圆满完成这一光荣任务，为阿里地区培养更多高素质综合人才，为藏汉民族的团结进步和共同繁荣发展贡献力量！