随着乡村振兴战略的深入实施,为了提升农牧民的就业技能和生活水平,2024年12月17日我局联合农业农村和科技水利局、措勤县鹏德职业技能培训学校举办的为期45天藏式早餐技能培训班正式结业。共有68名学员参加。
本次培训通过“理论与实践相结合”的方式进行,围绕传统的藏式糌粑、酥油茶、青稞饼等早餐的制作向学员们传授藏式早餐的制作方法和技巧以及食材的选择、搭配、烹饪等方面的知识。
为了检验技能培训效果邀请西藏现代服务职业技工学校鉴定老师担任评委,对学员们的作品进行了严格的评判。全体学员在规定的时间内完成了考核菜品的制作,并展示出了较高的制作水平。评委老师根据菜品的完成情况、口味色泽等方面进行了打分,参训学员在考核中均展现较好的成绩。
在结业典礼上,学员们纷纷展示了自己的作品,并分享了自己的学习心得和体会。他们制作的美食精美可口,充分展示了培训成果。同时也为优秀学员颁发了荣誉证书,以表彰他们在培训中的突出表现。